Перебрати малину, промити і висушити ягоди паперовою серветкою. Потім викласти їх в каструлю, додати цукор, поставити на повільний вогонь і закип'ятити, потім протерти малину через сито.
Далі почекати поки малина остине, влити молоко і морозиво. Збивати все блендером протягом 3 хвилин, розлити у високі келихи.