РЕЦЕПТИ КОКТЕЙЛІВ
Головна » Статті » Коктейлі » Алкогольні коктейлі [ Додати статтю ]

Сангрія

Інгредієнти:
  • цукор - 270 г
  • вода - 300 мл
  • сік лимона - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • червоне вино - 750 мл
  • коньяк - 5 столових ложок
  • персики - 6 шт.
  • вишня - 500 г
 
Рецепт приготування:
  1. Насипати цукор в ківш і влити туди 300 мл води.
  2. Зняти цедру з чверті лимона і апельсина і додати її в воду. Поставити на невеликий вогонь і довести до кипіння, потім збільшити вогонь і кип'ятити 5 хвилин, постійно помішуючи. Перелити в глечик і поставити в холодильник до наступного дня.
  3. Підготувати фрукти. Персики помити, розрізати навпіл і видалити кісточки, нарізати м'якоть тонкими часточками. З вишень видалити кісточки. Зняти з апельсинів цедру, м'якоть очистити від плівок. Помістити фрукти в контейнер і поставити в холодильник.
  4. Добавити в сироп вино і коньяк. Закрити герметичною кришкою. Потім розкласти фрукти по склянках, влити сангрію.

Категорія: Алкогольні коктейлі | Додав: DenusLev (05.07.2012)
Переглядів: 969 | Рейтинг: 4.0/1